Szerről szerre Szalafőn

Mit is rejt ez a hangulatos gyalogos túraútvonal számunkra? Az Őrség egyik legarchaikusabb községében, Szalafőn, „a szívek útjá”-n kalauzol végig minket a szereken. A körtúrán megtudhatjuk, hogy mi az a „szeres” településszerkezet, mely az Őrségben a honfoglalás kora óta fennmaradt.

A túra igazi természeti, kulturális és gasztró élménytúra egyben, hiszen erdők, rétek ölelésében sétálunk át egyik szerről a másikra. Felejthetetlen panorámában gyönyörködhetünk a Kömpe szeme kilátóból, majd egyedülálló időutazás vár ránk Pityerszeren, ahol elénk tárul az Őrségi Népi Műemlékegyüttes, a több száz éves házaival – szinte nem is tudjuk hirtelen, hogy ébren vagyunk-e vagy álmodunk. Ezt az élményt tetézhetjük a skanzentől pár percnyire legelésző európai bölények és eurázsiai vadlovak megtekintésével. A különleges állatokra immár egy új, fából épült kilátóból láthatunk rá.

Lelassulva, eggyé válva a természettel, beszippantva az erdők és a rétek illatát, a friss, oxigéndús őrségi levegőben biztosan meg is éhezünk, de semmi gond, hiszen több településrészen, szeren is ínycsiklandozó helyi ételeket kóstolhatunk meg.

Alkalmunk lesz megkóstolni a dödöllét, és ha szerencsénk van, a tökös-mákos rétes készítésébe is bepillanthatunk, sőt, akár segédkezhetünk is benne, majd az elkészített finomságot elfogyaszthatjuk. Megnézhetjük, hogy zajlik – őrségiesen szólva – a tökmagolajütés, vagyis hogyan készül az igazi, tradicionális módon sajtolt tökmagolaj.

Forrás: Aktív Kalandor